2015年4月 （36歳） 平成27年（11年前）
Suzhou, China
2008年5月（29歳）
HI.SCORE Kitchenオープン
2011年9月（26歳）
JELLY JELLY CAFE オープン
2009年8月16日（29歳）
カフェめぐりサイト「カクーカフェ」開店 http://caqoocafe.jp/
2006年7月（27歳）
店に、みうらじゅん、安斎肇、渡辺佑というタモリクラビーな方々が来店。シェフが安斎さんを「あれ越前屋俵太ちゃうか？」と言ったのは笑った。
2009年2月14日（29歳）
栄町のカフェで紅茶教室・お菓子教室を行う
2006年1月（26歳）
六本木のアジアンレストランの厨房で働き始める。シェフが広島の怖い人で毎日広島弁で怒鳴られた。でも後々に奥田民生で仲良くもなる。
2009年1月12日（29歳）
春日野道の「はるひ」で1日カフェを行う
2004年1月（24歳）
飲食業に興味を持っていたこの頃。偶然仕事中に「Spice Cafe」なる店を発見。しばらく食べに通い、その後、週末だけお手伝いさせてもらうようになる。
2018年2月（43歳）
シェアオフィス Mekuruto（福岡久留米市）オープン
2007年10月（28歳）
おふくろのカフェ「タユカフェ」オープン
