堀川豊の年表

堀川豊

東京中野でショットバー『ＢＡＲＮＡＳＨ』を経営しています。2010年3月オープン。人と人との架け橋になれるようなお店を目指しています。趣味はサーフィンと、もちろんお酒。

年 ▼	月	日	歳 ▼	できごと	写真
2010平成22年（16年前）	3	27	33	念願の夢が叶い、東京中野に自身のお店、ショットバー「ＢＡＲＮＡＳＨ」を出店！　ぜひ遊びに来て下さい★　http://www.bar-nash.com0 東京中野
2008平成20年（18年前）	10	-	32	「サルヴァトーレ・クオモ」の勤務と平行して、マデイラ・ワインの品揃えでは国内有数のCAFE&BAR「レアンドロ」に勤務。0 東京大塚	-
2008平成20年（18年前）	3	-	31	荻窪のイタリアン「サルヴァトーレ・クオモ」で勤務。多角展開する企業で、組織経営・マネージメント力を培う。0 東京荻窪	-
2005平成17年（21年前）	1	-	28	麹町のバー「ぐらんぺしゃわ～る」で店長を務める。代議士や士業、経営者のお客様に囲まれ、一流の接客とは何たるかを学ぶ。0 東京麹町	-
2003平成15年（23年前）	6	-	26	旧知の関係だったレストランバー「ヴァンヴィーノ・ブリュレ」からの要望で、ヘルプに入る。ここでワインへの造詣を深め、食とワインのマリアージュを学ぶ。0 東京新宿	-
2000平成12年（26年前）	-	-	23	中野フランクストンにマネージャーとして復帰。経理を除く全ての業務をこなし、独立のための経営ノウハウを学ぶ。0 東京中野	-
1998平成10年（28年前）	10	-	22	闘鶏で有名な軍鶏を扱う珍しい鶏料理屋、「竹やぶ」で調理修行。「料理の出来ないバーテンダーはカウンターに立つな！」と有り難いお言葉をもらう。0 東京中野	-
1995平成7年（31年前）	8	-	19	東京中野のCAFE&BARフランクストンで、バーテンダーとしての第一歩を歩む0 東京中野	-
1976昭和51年（50年前）	6	12	0	誕生！0 東京都板橋区	-